Si piensas en la Navidad lo que menos piensas es en la palabra "dieta"y más aún si estás haciendo una dieta keto y no salirse de la cetosis en el intento,
Durante las Navidades, deberás mantener las cosas simples si estás siguiendo una dieta cetogénica" muchos sufren en esta parte para combatir las posadas y sobre todo lo que se comen en ellas.
En KETOMID te explicamos cómo sobrevivir a la temporada navideña cuando estás limitado a comidas y bebidas aptas para la dieta cetogénica nutricional.
Básicamente, quédate con las carnes como: pavo, vacuno, salmón y vegetales verdes.
Ten cuidado con las salsas y los aderezos, ya que probablemente hayan añadido azúcar u otros ingredientes que no cumplan con los requisitos de la dieta keto. Un ejemplo salsa ranch es probable que te saque de la cetosis o una salsa de tomate como la captsup.
Pero puedes hacer tus propias salsas con aceite de oliva, mayonesa o aguacate como base, sazona con sal, pimienta y muchas hierbas frescas o secas para obtener todo el sabor sin hidratos de carbono.
Las opciones más convenientes para la Keto incluyen sopas a base de caldo con verduras de hoja verde, puré de coliflor (en lugar de patatas), ensaladas verdes grandes, hermosas y frescas aliñadas con vinagreta (sin azúcar), puedes encontrar recetas de salsa de arándanos sin azúcar añadido.
Si vas a hacer una versión Keto del pastel de calabaza, deberás renunciar a la base de masa quebrada y el azúcar. (Utiliza nata o leche de coco y endulza con un producto de stevia sin carbohidratos o un alcohol azucarado).
Si quieres beber alcohol, deberás incluirlo en tu total de hidratos de carbono. En general, deberás evitar la cerveza, limitarte a licores fuertes, que están libre de hidratos de carbono, y evitar las bebidas azucaradas.
En cuanto a cócteles, cualquier cosa dulce como el zumo o mezclas a base de refrescos, se salen de la dieta. “La mayoría de los licores claros como el vodka, el whisky, la ginebra, el scotch, el ron y el tequila contienen cero hidratos de carbono por sí solos"
Mézclalos con agua con gas o agua corriente y decora con un poco de limón, lima o una ramita de romero y obtendrás un cóctel keto.
Tu familia y tus amigos pueden pensar que les estás sacando el cuerpo con tu dieta keto, o ellos tal vez no entiendan tu deseo de hacer dieta durante las fiestas decembrinas.
Las personas con las que comes pueden verse desconcertadas por el nuevo patrón dietético que estás siguiendo, hazles saber todos los alimentos saludables que sí puedes comer, como verduras verdes, carne fresca, mariscos y aves.
Ignora las palabras negativas y mantente fuerte, es tu cuerpo y tu estilo de vida.
La comida es muy importante durante las Navidades, pero no es el motivo por el que todos nos reunimos.- En su lugar, céntrate en participar en tus tradiciones familiares favoritas.
Una buena opción es cenar fácilmente antes de disfrutar de las fiestas navideñas.
También puedes empezar nuevas tradiciones navideñas saludables, con familiares y amigos.
Qué comer en Navidad si sigues la dieta Keto entonces
PROTEÍNAS
Como ya comentábamos antes, apuesta por platos con pollo o pavo al horno, pescados como merluza con marisco o salmón papillón. Y, por supuesto, legumbres, que son ricas en todo tipo de nutrientes y proteínas de alto valor biológico. Y, por supuesto, otro de los reyes de las proteínas: los huevos.
HIDRATOS DE CARBONO
Apuesta por arroces y pastas integrales, así como tubérculos como el boniato o la patata. Cereales como la avena, con todas sus recetas para perder peso, por supuesto, el gofio canario o las papillas infantiles de cereales varios.
GRASAS
Busca recetas en las que estén presentes los frutos secos como pistachos, anacardos, nueces o almendras, y un básico en las dietas fitness para coger volumen y kilos, la crema de cacahuete. Y no te olvides del Omega 3 de los pescados azules, el marisco, el brócoli o el aguacate.
Claro, la comida es muy importante durante las Navidades, pero no es el motivo por el que todos nos reunimos. En su lugar, céntrate en participar en tus tradiciones familiares favoritas. Además, puedes cenar fácilmente antes de disfrutar de las fiestas navideñas.
También puedes empezar nuevas tradiciones navideñas saludables, como participar en una carrera, jugar un partido de algún deporte o cocinar comidas más sanas (y aptas para la keto) con familiares y amigos. Este año, da las gracias por las personas, no por la comida.
Comments